Charutos com repolho

Ingredientes

folhas de repolho

arroz cozido

carne moída

sal, pimenta do reino

salsinha e cebolinha

molho de tomate

óleo

queijo ralado

Modo de Fazer

Escalde as folhas de repolho.

Refogue a carne moída com o óleo e os temperos.

Deixe dourar e cozinhar

Junte o arroz e deixe por um instante só no fogo e depois retire.

Ponha um pouco desse recheio em cada folha em cada folha de repolho.

Enrole em forma de charutos e arrume um por um numa panela.

Cubra os charutos com um pouco molho de tomate e leve ao fogo até o repolho cozinhar bem.

Sirva com queijo ralado por cima

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