Nhoque ligeirinho

Ingredientes

Massa

1 kg de batata cozida e espremida

5 colheres de sopa de farinha de trigo

4 colheres de maizena

1 colher rasa de margarina

queijo ralado para polvilhar

Molho

1 lata de molho pronto

1 caixinha de creme de leite

Modo de fazer

Massa

Numa tigela junte as batatas e ou osutros ingredientes, misturando bem. Coloque a massa num saco de confeitar ou saco plástico, esprema e corte os pedaços em água fervente. Quando os nhoques subirem, retire-os e coloque-os numa travessa.

Molho

Aqueça o molho pronto e misture o creme de leite, despeje sobre os nhoques e polvilher queijo ralado

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