Ingredientes
4 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 cebola média
3 dentes de alho
salsa picada
1 pitada de sal
pimenta do reino
1 Kg de peito de frango
2 copos de caldo de frango
Modo de fazer
Cozinhar o frango, deixar esfriar e desfiá-lo
Juntar ao frango as farinhas, os ovos, a cebola ralada, o alho, a salsinha e o caldo de frango. Misturar muito bem.
Fazer bolinhos e fritar em óleo quente
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2 comentários:
parece bom demais esse bolinho deu vontade de fazer!
Gostei muito dessa receita, e pelo que vi o frango vai na massa e não como recheio.
praticidade é tudo!
beijos
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