Tortinhas deliciosas

Ingredientes

Massa

250 g de farinha de trigo

125 g de margarina

1 gema

1 pitada de sal

leite o suficiente

Recheio quente

100 g de cogumelos picados

50 g de mozzarela picada

1 ovo inteiro ligeiramente batido

1/4 xícara de leite

1 pitada de sal

fatias de tomate temperado p/ por por cima do recheio

Recheio frio

150 g de presunto picado

salsão picado

1 maçã ralada

maionese

Modo de fazer

Massa

Misture a farinha de trigo , a margarina, a gema e adicione o leite aos poucos até dar liga.

Faça uma bolinhas com a massa e coloque dentro de forminhas de empada, contando as sobras da bordas com uma faca. Fure com um garfo e asse em forno médio por 15 minutos.

Recheio quente

Numa panela refogue todos os ingredientes. Recheie as forminhas já assadas, cobrindo com uma fatia de tomate.

Recheio frio

Misture bem todos os ingredientes e recheie as forminhas já frias.

Imprimir