domingo, 19 de julho de 2009

Salada grega (Horiatiki)

Ingredientes

tomates

pepinos

pimentões verdes

cebola

azeitonas

1 pedaço de queijo fresco (de preferência queijo grego feta)

azeite de oliva

sal

pimenta do reino

orégano

salsinha para enfeitar

ingredientes opcionais: vinagre e alcaparras

Modo de fazer

Cortar os tomates, os pepinos em pedaços e adicionar numa saladeira.

Cortar as cebolas e os pimentões em rodelas e adicioná-los na salada

Temperar com sal, pimenta-do reino, azeite de oliva e se quiser vinagre e alcaparras.

Adicionar as azeitonas.

Por cima colocar o pedaço do queijo temperado com um fio de azeite e orégano.

Enfeitar com algumas folhinhas de salsinha

 

Encontre mais receitas como essa:

Greek Salad on Foodista
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