Pastéis de forno

Ingredientes

2 ovos

2 colheres de sopa de banha

1/2 xícara de leite morno

1/2 colherinha de sal

1/2 quilo de farinha de trigo

Modo de fazer

Junte todos os ingredientes e vá amassando com farinha até a massa ficar macia e lisa.

Deixe descansar por meia hora.

Abra a massa com o rolo, dobre ao meio e torne a abrir, cuidando para que a massa não fique tão fina como a de pastéis de fritar.

Parta em rodelas com o cortador, recheie a gosto e pincele com gema crua.

Leve ao forno brando para assar

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