Salada de verão

Ingredientes

3/4 de xícara de chá de maionese

2 colheres de sopa de catchup

2 cubinhos de de caldo de carne ou de galinha

3 colheres de sopa de leite

1 xícara de chá de queijo prato cortado em quadradinhos

1 xícara de chá de presunto cortado em quadradinhos

1 pepino descascado, sem sementes, cortado em quadradinhos

2 tomates descascados, sem sementes cortados em quadradinhos

2 ovos cozidos cortados em rodelas

1/2 pacote de macarrão cozido (concha, gravata ou parafuso)

Modo de fazer

No copo do liquidificador coloque a maionese, o catchup, os cubinhos de caldo de carne ou de galinha e o leite. Bata bem e misture com os ingredientes restantes ao macarrão cozido, escorrido e frio

Rendimento: 4 a 6 porções

Essa receita for retirada de um livrinho de receitas da Knorr

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