sábado, 14 de novembro de 2009

Glacê de chocolate

Ingredientes

chocolate cobertura

margarina

um pouco de água

Modo de fazer

Cozinhar em banho-maria pedaços de chocolate cobertura, margarina e um pouco de água, mexendo sempre com uma colher de pau até que o chocolate se derreta.

O glacê está pronto quando ele cai devagar do lado de trás da colher.

O glacê tem que ser reservado em banho-maria até o momento de usar.

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