Tabela de equivalência de pesos e volumes

 

1 litro	4 xícaras de chá
1 copo de água	250 gr
1 xícara de chá	150 gr
1 xícara de chá de farinha	115 gr
1 xícara rasa de açúcar	120 gr
1 xícara rasa de gordura	160 gr
1 colher de sopa de manteiga	50 gr
1 colher de sopa de açúcar	45 gr
1 colher de sopa de farinha	40 gr
1 colher rasa de sopa de açúcar	20 gr
1 colher rasa de sopa de farinha	15 gr
1 colher de sobremesa de açúcar ou farinha	11 a 13 gr
1 pitada	2 gr
1 colher de chá de casca de laranja	3 gr
1 colher de chá de fermento em pó	4 gr
1 colher de sopa	3 colheres de chá
1 xícara de chá	16 colheres de sopa
130 gr de açúcar	1 xícara rasa ou 10 colheres de sopa rasas
140 gr de arroz	1 xícara rasa ou 10 colheres de sopa rasas
100 gr de chocolate em pó	1 xícara rasa ou 10 colheres de sopa rasas
110 gr de farinha de trigo	1 xícara rasa ou 10 colheres de sopa rasas
130 gr de fubá	1 xícara rasa ou 10 colheres de sopa rasas
100 gr de manteiga	1 xícara rasa ou 3 colheres de sopa

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