domingo, 1 de novembro de 2009

Tabela de equivalência de pesos e volumes

 

1 litro 4 xícaras de chá
1 copo de água 250 gr
1 xícara de chá 150 gr
1 xícara de chá de farinha 115 gr
1 xícara rasa de açúcar 120 gr
1 xícara rasa de gordura 160 gr
1 colher de sopa de manteiga 50 gr
1 colher de sopa de açúcar 45 gr
1 colher de sopa de farinha 40 gr
1 colher rasa de sopa de açúcar 20 gr
1 colher rasa de sopa de farinha 15 gr
1 colher de sobremesa de açúcar ou farinha 11 a 13 gr
1 pitada 2 gr
1 colher de chá de casca de laranja 3 gr
1 colher de chá de fermento em pó 4 gr
1 colher de sopa 3 colheres de chá
1 xícara de chá 16 colheres de sopa
130 gr de açúcar 1 xícara rasa ou
10 colheres de sopa rasas
140 gr de arroz 1 xícara rasa ou
10 colheres de sopa rasas
100 gr de chocolate em pó 1 xícara rasa ou
10 colheres de sopa rasas
110 gr de farinha de trigo 1 xícara rasa ou
10 colheres de sopa rasas
130 gr de fubá 1 xícara rasa ou
10 colheres de sopa rasas
100 gr de manteiga
1 xícara rasa ou
3 colheres de sopa
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