Pãezinhos doces

Ingredientes

750 g de farinha de trigo

1 xícara de chá de açúcar

2 colheres de banha

1 colher de manteiga

2 ovos batidos

50 g de fermento para pão

1 copo de água morna

Modo de fazer

Desmanchar o fermento naágua morna e reservar.

Misturar a farinha com o açúcar e a banha. Juntar a manteiga, os ovos batidos e misturar bem. Jogar na massa o copo de água com o fermento desmanchado e misturar bem. Deixar essa massa crescer.

Quando estiver bem crescida, cortar a massa em pedaços e esticar com a mão. Formar pãezinhos colocando o recheio desejado. Deixar crescer os pãezinhos.

Levar para assar em forno brando

Dica de recheio:

Se quiser pode fazer um recheio batendo 2 gemas de ovo com um coco ralado.

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