Ingredientes
2 pedaços grandes de pão torrado (de preferência pão preto)
1 tomate grande
100 gr de queijo branco (queijo feta tradicional grego se encontrar)
salsinha picada
azeitonas pretas picadas
azeite de oliva
Modo de fazer
Umedecer levemente o pão torrado com água, e arranjar sobre um prato. Regar com azeite de oliva
Juntar por cima o tomate bem picadinho, ou ralado
Adicionar o queijo branco cortado em cubos ou ralado
Por cima adicionar as azeitonas e a salsinha picada.
Regar com mais azeite por cima.
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